為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，切實(shí)保障師生飲食安全與營養(yǎng)健康，2025年6月5日下午，合肥市廬陽區(qū)教體局教育督學(xué)石衛(wèi)星來到合肥市第四十二中學(xué)湖畔分校，對學(xué)校食堂食品安全及學(xué)生膳食經(jīng)費(fèi)管理情況進(jìn)行了全面、細(xì)致的專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

　　當(dāng)日下午3時，石衛(wèi)星一到學(xué)校就立即深入食堂一線，進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的檢查。石衛(wèi)星細(xì)致查看了食堂的食品經(jīng)營許可證、人員健康證明等材料，重點(diǎn)檢查了食堂各項(xiàng)臺賬記錄。夏季來臨，石衛(wèi)星高度關(guān)注食堂的管理，要求嚴(yán)格落實(shí)留樣制度，對米、面、油、調(diào)味品等主要食材的儲存條件、保質(zhì)期及品牌來源進(jìn)行了隨機(jī)抽驗(yàn)和嚴(yán)格要求，明確指出生熟葷素的分開、抹布等分開、對員工要加強(qiáng)培訓(xùn)管理、加強(qiáng)企業(yè)管理、建設(shè)企業(yè)文化等具體細(xì)節(jié)。

　　石衛(wèi)星認(rèn)真核實(shí)經(jīng)費(fèi)使用是否規(guī)范，檢查食材采購定價機(jī)制是否透明；詳細(xì)核對每日用餐人數(shù)記錄，保障管理的透明度與公信力。

　　四十二中湖畔分校校長戴鵬程、副校長崔北好、總務(wù)處副主任劉海陪同檢查，并就學(xué)校食堂日常管理工作進(jìn)行了詳細(xì)匯報。經(jīng)過全面深入的檢查，石衛(wèi)星對四十二中湖畔分校的食堂食品安全管理和膳食經(jīng)費(fèi)規(guī)范使用情況給予了充分肯定。他認(rèn)為四十二中湖畔分校食堂管理各方面工作成效顯著，體現(xiàn)出學(xué)校嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。

　　戴鵬程代表學(xué)校感謝督學(xué)的專業(yè)指導(dǎo)，并表示將持續(xù)鞏固現(xiàn)有成果，壓實(shí)食品安全責(zé)任，進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理水平，努力為師生提供更加安全、健康、滿意的服務(wù)，營造安心、樂魚網(wǎng)站 樂魚官方舒心的校園生活環(huán)境。

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